七夕烙巧果笑声伴着香味飞
来源:本站时间:2018/11/1 12:58:04
      农历七月初七是我国传统节日——七夕节。为了“乞巧”,七月七有吃巧果的习俗。巧果又名“乞巧果子”因为“巧”和“桥”谐音,因此人们认为在七月七日这天吃巧果,不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥相会。而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现!


       为了让老人感受到传统节日的气氛,体验动手的乐趣,东发老年公寓每年都会组织老人自己动手体验“七夕”节制作“巧果”活动,一起回忆昔日时光。




       一大早,餐厅的工作人员早已经准备好面团、巧果模子等候着巧手奶奶们,人员到齐后,大家便兴致勃勃的做起巧果,奶奶们凭着以往的经验,将揉好的面团,一小团一小团揪下,填入模子的凹处,手掌压平、压实,再拿起果儿盏翻转过来,在面板上轻轻一磕,花鸟虫鱼就栩栩如生地呈现出来。


       “巧果寓意姻缘美满,幸福一生。”奶奶们还一边做巧果一边讲有关巧果的寓意和七夕的民间传说。聊着民俗,制作着精美巧果,不到1个小时一盘盘香喷喷的巧果就全部烙好了,整个餐厅里充满了幸福的笑声。  


       活动结束后,奶奶们看着劳动成果,高兴的合不拢嘴,纷纷表示等明年的七夕节我们这些老朋友还要聚在一起做巧果。